Lacturale gana la Liga europea del Sabor Superior 2018

Lacturale ha recibido desde Bruselas el prestigioso galardón “Sabor Superior 2018” concedido a su leche Lacturale, de Producción Integrada de Navarra, de la mano del Instituto Internacional del Sabor y la Calidad-iTQi-.

Lacturale, primera leche de ganaderos de navarra de producción integrada, celebra en su granja de Etxeberri  junto con sus patrocinados, colaboradores y ganaderos el premio internacional al “Sabor Superior 2018” en el Día Internacional de la Leche y recuerda la importancia de ser socialmente responsables.

La empresa Navarra que cumple 10 años, es una entidad muy implicada con los hábitos de vida saludable y la practica de deporte como forma de vida, y por eso la firma esta ligada a diferentes clubes y disciplinas deportivas con la que comparte valores y objetivos; CA Osasuna, Fundación Zuzenak,  EDF Logroño, Euskal Herriko Txistularien Elkartea, Asociación ABC Salvavidas, Reyno Gourmet, La Única Rugby taldea, Migueltxo Saralegi, La Donostiarra, Ribera-Navarra F.S., Lacturale Orvina, Federación de pelota de la Rioja entre otros.

Lacturale patrocinador de la escuela de fútbol del Deportivo Alavés y Baskonia, ofrece al consumidor una leche directa del ganadero, sana, segura, sostenible, con garantía de origen, natural y de sabor superior. Los participantes de nuestras escuelas han recibido estos días gran muestra de la calidad que atesora el producto.

Su Presidente Juanma Garro ha dejado claro que este premio es el resultado del trabajo bien hecho de los ganaderos y ha pedido un aplauso para ellos y también para las vacas de Lacturale que son las verdaderas protagonistas. Ha querido destacar su labor comentando el empeño que ponen para cuidar de sus vacas, para alimentarlas con forraje natural y para cumplir las estrictas normas que exige la producción Integrada. También ha querido subrayar que no es casualidad que sea el 6º año que se logra este galardón, ya que nuestro compromiso desde hace 10 años y hasta ahora es ofrecer leche natural y auténtica. Finalmente ha destacado la importancia de tomar leche, aludiendo a que 8 de cada 10 personas no toman el calcio necesario diario y eso debe cambiar, y además no basta con tomar cualquier leche, debe ser buena y de calidad.

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi – es quien otorga el  premio,  iTQi con sede en Bruselas, es la organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior. El jurado está formado por chefs y sumilliers de las 15 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa tales como los Maîtres Cuisiniers de France, la Academy of Culinary Arts, la Hellenic Chefs’ Association, la Académie Culinaire de France, el Verband der Köche Deutschlands, la Federación de Asociaciones de Cocineros de España, la Federerazione dei Cuochi Italiana,…

Lacturale, que comenzó a comercializarse en octubre de 2008, en estos 10 años ha cosechado ya varios prestigiosos premios a nivel Nacional e Internacional valorando su sabor “especial”: “Sabor del Año 2008”, “Sabor Superior 2009, 2010, 2011, 2012 y 2016”. Ahora “Sabor Superior 2018”.

A su vez S.A.T Lacturale ha sido galardonada con otros  premios adicionales en los que se valora la clara apuesta por la Producción Integrada, uno de ellos es el Premio “Alimentos de España a la Producción Agraria 2008” concedido por el MARM y también premios a la innovación de la Cámara Navarra y de la mano de Carrefour por 4 años. También ha recibido premios por parte del Instituto Navarro de Deporte y Juventud por su implicación con el deporte navarro.

Dichos premios son el reconocimiento al buen trabajo desarrollado durante está década por estos ganaderos de Navarra, así como de otros muchos técnicos, veterinarios y profesionales del sector agro-ganadero navarro, pero sin duda, el mayor premio será que los consumidores elijan Lacturale.

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